moni家の食卓　～砂糖不使用のオートミールクッキー～

こんにちは！

1月2月はmoniの中でダイエット宣言期間。

お正月太りを解消して、なりたい自分になる

＝自分の中で一番いいとおもった体重に戻す

 

まぁ、どこまでできるかわかりませんが、

もっと自分を好きになりたいので頑張りどころかなぁ。

 

 

はじめましての方へ

moniは、13年（すでに12年7カ月）後のオット60歳の誕生日に経済的自由を手に入れることを目的としてます。

すでに誕生日から5か月。60歳の誕生日まで12年と7カ月。

 

ｍoni家の資産運用は3つに分けて行っています。

 

上記は毎月必ず守っていきたい積立になります。

 

そして、元気に長生きできるよう、

健康管理もしっかりしていきます。

 

今日は先日つくったオートミールクッキーについて

レシピもお伝えしますね。

 

 

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おやつだって食べたい！砂糖なしでできるオートミールクッキー

オートミール、moniは好きなので、

一人でご飯の時は

オートミールを米化（30gのオートミールに60mlの水足して、レンジで600w1分30秒）してスープに投入！リゾットのようにして食べたりもします。

今月来月は、そんなお昼も多くなるかもしれませんね。

 

moniの中で我慢難しいのがおやつ。

夜の晩酌は平日辞めたので、おつまみとお酒みたいなのはなくなったんですけど、

お昼ご飯の後、食後のコーヒータイムに甘いの欲しいんです。

 

でもね、バターたっぷり砂糖たっぷりは2か月は気持ち控えようとおもってます。

てなわけで、作るのがオートミールクッキー

 

 

材料と作り方

 

材料は写真の通り

オートミールクッキー　24枚分

 

これは甘さとっても控えめなオートミールクッキーです

でも時々くるチョコチップのほろにが甘さが最高

 

これ作り方ははかりの上にボールのせて、どんどん計量して混ぜるだけ。

クッキングシート敷いた鉄板にお好みの大きさに焼くだけ

大体160度くらいで15分やきます。

 

これがあるだけで、ちょっと幸せ。

 

義母に以前つくったものあげたらすごく喜んでくれました。

糖質がすくないこのクッキー（チョコチップ入れず）は朝ごはんに食べててるんですって。

体調もいいみたいで、よかったです。

 

 

2月末に、どうなっているかはわからないけれど、

今は楽しみながら、自分の理想に近づけるよう頑張ろうと思います。

 

 

1月の暮らしの中での行動はこちらで記事にしています

 

お正月太りをリセット！解消！moniが実践する10の方法こんにちは！ 更年期からくる？不眠症によるウォーキング中断 年末年始の帰省での暴飲暴食。 いやぁ、堪能したので...

 

 

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moniが愛用している材料（スポンサーリンク）

オートミール

レーズン（ノンオイルコート）

 

アーモンドプードル

 

 

アリサン　有機チョコチップ

 

 

 

 

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朝、歩けなくなったので、

午後に歩くようにしています。

冬はその方があたたかいのでいいかも。

 

できなくなった習慣をまた戻すのは大変だけど、

できない理由を探すより、できる方法を考える方がいいですもんね！